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活力早餐很简单蛋卷芝士热狗肠
时间:2019-02-22

选了两个小鸡蛋,平底锅的直径只够一张半芝士片的宽度,那就把其中一张芝士切半来用。鸡蛋煎好,放上芝士片,热狗肠,卷起,翻滚着煎烙。蛋液应该很快就熟透,却总见有黄色半流体淌出。心下猜忌,蛋液怎么总熟不了呢?又尝试第二次,终于恍然,原来流淌的并不是蛋液,而是黄色的芝士片受热融出。还真是不知道这款芝士片竟是这么易融,结果完全不是自己想要的样子。

一看到热狗肠第一时间想到的就是热狗面包。然而面包发酵需要太多时光,而且,真心对热狗面包没多大兴趣。用来做蛋糕倒是更便捷些,可是,已经刚做了个黑椒牛肉肠的咸蛋糕。要不就把这热狗肠变成一道菜吧。

用料:美式原味牛肉热狗肠1条,鸡蛋2个,芝士片1.5片,西兰花一朵,番茄沙司适量,油少许。

诚然不想要的蛋卷、芝士、热狗肠的三环相套,但味道也是不错,肉肠,芝士,鸡蛋香。。。。

在某处大受启发。鸡蛋、芝士、热狗肠的组合也挺不错。最重要的是芝士很现成,正等候着被关注。




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